L’Officina della Nocciola nasce dall’amore per la natura e per le cose genuine. Da un piccolo noccioleto creato nel 1982 si decide di convertire una parte della produzione di nocciole mortarelle in prodotti dolciari con il desiderio di far arrivare in tutte le case questi prodotti sani e lavorati artigianalmente. Infatti sono fatti tutti a mano senza l’utilizzo di macchine industriali e utilizzando ingredienti naturali provenienti dalle nostre coltivazioni e da aziende della zona. Non usiamo margarine vegetali o grassi idrogenati ma solo burro dei migliori caseifici e olio di semi di girasole. I nostri prodotti sono privi di conservanti e additivi alimentari e per questo il loro consumo va effettuato in breve tempo dal loro confezionamento, comunque sempre verificabile attraverso la data di scadenza indicata in etichetta.